こんにちは。ランチはお弁当持参することが多い渋谷区笹塚のシルク司法書士事務所の司法書士長谷川絹子です。お弁当にもマイブームがあるのですが、ここ最近「シンプルなお弁当」にハマっています。雑な弁当ともいいます。
コストコのほぐしたローストチキン残りの上に目玉焼きと生野菜のせたカオマンガイ風弁当。
昨晩のチキンライスの残りでオムライス弁当
昨夜の残りの野菜炒めと買ってきた焼鳥をのせた焼鳥弁当。
３分もあればつくれる雑でシンプルなお弁当でも、わっぱの弁当箱に入れるとなんか美味しそうに見えるお得感が気に入っているのかもしれません。次は「ベーコンエッグ弁当」に挑戦しなくては。
ちなみに今日のランチは、昨日の残ったグラタンと冷凍庫にあったカンパーニュの切れ端です。当事務所にはレンジがないためグラタンはスープジャーで持参。これから頂くのですが保温成功していますように！
